Vi søker kokk til Zouq Restaurant Sandvika

Zouq Sandvika søker en dyktig Curry kokk. Du må ha erfaring fra Pakistansk/Indisk Kjøkken. Viktig: Kun søkere med gyldig norsk visum kan vurderes for stillingen. Hva vi ser etter Vi søker curry-kokk! 🍛 Har du lidenskap for autentiske smaker, krydder og tradisjonelle curry-retter? Vi ser etter en dyktig og engasjert kokk som kan tilberede deilige curry-retter med høy kvalitet og kjærlighet for mat. Vi ser etter deg som: • Har erfaring med å lage ulike typer curry • Jobber effektivt og ryddig på kjøkkenet • Har øye for smak, presentasjon og kvalitet • Trives med tempo og samarbeid Arbeidsoppgaver Arbeidsoppgaver for en kokk: • Tilberede og anrette varme og kalde retter. • Lage sauser, supper, desserter og tilbehør. • Ha ansvar for korrekt oppbevaring og merking av matvarer. • Sørge for god hygiene og renslighet på kjøkkenet (HMS og IK-mat). • Kontrollere kvalitet på råvarer og ferdige retter. • Bidra til å utarbeide menyer og kalkulere råvarekostnader. • Håndtere bestillinger og varepåfylling. • Samarbeide med kjøkkenpersonell, servitører og andre ansatte. • Håndtere kjøkkenmaskiner og utstyr på en trygg måte. • Følge lover og forskrifter for mattrygghet. • Tilpasse retter til spesielle behov (allergier, dietter, vegetar/vegan). • Rydding og oppvask underveis og etter endt arbeid. Vi tilbyr Vi tilbyr: • Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø • Muligheten til å sette ditt preg på menyen • Konkurransedyktige betingelser