Sunn mat er ren velferd for våre ansatte

Ønsker du å jobbe som kokk på kjøkkenet vårt på Krigsskolen? Er du god på å lage mat? Har du i tillegg fagbrev innen matrelevant fag?  Vårt tradisjonsrike kjøkken på Krigsskolen har ledig to stillinger som kokk med fagbrev innen matrelevant fag.  Det er totalt 12 faste stillinger samt 2 lærlinger ved kjøkkenet.  Stillingen er tillagt turnustjeneste med arbeid hver 4. helg. Arbeidstiden er delt opp i to skift; på dagtid fra kl. 0630 til kl.1400, og kveldsvakt fra kl. 1100 til kl.1800. Kjøkkenet på Linderud leir serverer fire måltider per dag og antall spisegjester varierer mellom 100-500 personer. Det forekommer også en del selskapsaktiviteter. Forsvaret ble kåret til Statens beste lærebedrift i 2021. Vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter, og vi ser derfor etter deg som vil være med å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet. Forsvarets høgskole har som målsetting å være en attraktiv og inkluderende arbeidsplass som tiltrekker seg de beste, uavhengig av kjønn, legning, alder og etnisitet. Arbeidsoppgaver • Delta i alt arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering, samt rydding av mat/måltider • Utføre oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll • Følge opp kunder og ivareta kassefunksjon • Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål    • Bidra i varemottak og varebestillinger Kvalifikasjoner • Fagbrev som kokk • Minimum 2 års relevant arbeidserfaring. Arbeidserfaring fra restaurant og/eller storhusholdningskjøkken, og selskapsvirksomhet/banketter vektlegges • Erfaring med internkontrollsystem for mattrygghet, E-Smily eller tilsvarende • God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk • Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest • Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse. For mer informasjon om sikkerhetsklarering, les her:  https://nsm.no/fagomrader/personellsikkerhet/sikkerhetsklarering/ Det er ønskelig med: • Erfaring med opplæring av lærlinger  • Førerkort klasse B • Gjennomført førstegangstjeneste Personlige egenskaper • Gode samarbeidsevner • Fleksibel • Målrettet og strukturert • Initiativrik • Kvalitets- og ansvarsbevisst • Serviceinnstilt • Gode kommunikasjons-, problemløsnings- og vurderingsevner • Personlig egnethet og teamkompetanse tillegges stor vekt Vi tilbyr • Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer • Trening i arbeidstid, samt gode arbeidstidsordninger  • Gode pensjons- og velferdsordninger, og egen bedriftshelsetjeneste • Stillingen lønnes som kokk kode 1203 innenfor lønnsspenn kr. 516 867- 573 256 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. Fra lønnen trekkes det 2 % lovfestet pensjonsinnskudd til Statens pensjonskasse og avgift til Statens OU-fond Annen informasjon : •  Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg i Webcruiter når du søker på stillingen. Søknader uten dokumentasjon blir ikke vurdert Kontaktinformasjon Stig Einar Børresen, Kjøkkensjef, +47 92434293 Arbeidssted Utfartsveien 2 0593 Oslo Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5116233681 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 04.10.2026