Kjøkkenleder

Om stillingen 100% fast stilling, oppstart 7 desember 2026, eller etter avtale. Som kjøkkenleder ved Viken senter får du en sentral rolle i å videreutvikle et faglig sterkt kjøkken som hver dag bidrar til trivsel, helse og livskvalitet for pasienter og ansatte. Stillingen gir betydelig handlingsrom til å påvirke og utvikle kjøkkentjenesten, og vi søker deg som ønsker å bruke både fagkunnskap og kreativitet i arbeidet. Ved Viken senter lager vi mat fra bunnen av med fokus på kvalitet, gode råvarer og ernæringsrike måltider. Stillingen inngår i enheten Drift og eiendom og rapporterer til administrasjonsleder. Kjøkkenteamet består av fire årsverk. Arbeidsoppgavene omfatter blant annet: • lede og utvike kjøkkentjenesten • delta i den daglige driften • planlegging av menyer, herunder spesialkost • produksjon og tilberedning av måltider • innkjøp, lagerstyring og budsjettoppfølging • sikre etterlevelse av krav til hygiene, næringsmiddelhåndtering og internkontroll • bidra til et godt arbeidsmiljø og god samhandling med øvrige avdelinger Les mer om Viken senter og tilbudet hos oss  her Hvem leter vi etter? Vi leter etter deg som: • har fagbrev som kokk • har lederutdanning. Ledererfaring kan kompensere for manglende lederutdanning • har erfaring fra storkjøkken, institusjonskjøkken eller lignende • har god kunnskap om mattrygghet, IK-mat og HACCP • har interesse for sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse Erfaring med spesialkost er en fordel. Det er viktig for oss at du: • er en tydelig og inkluderende leder • er strukturert, løsningsorientert og gjennomføringssterk • har forståelse for økonomi, ressursstyring og effektiv drift • har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner • er opptatt av kvalitet og service • er imøtekommende og raus og bidrar positivt til arbeidsmiljøet • behersker norsk muntlig og skriftlig Personlig egnethet vektlegges. Vi tilbyr deg    • en lederrolle i en virksomhet med et viktig samfunnsoppdrag • mulighet til å sette ditt preg på kjøkkendriften og videreutvikle tilbudet • et kjøkken med fokus på håndverk og kvalitet, hvor maten lages fra bunnen av • et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer • en fremtidsrettet og vital kompetanseorganisasjon • 4 uker fellesferie, fri jul og påske pga stengt drift • gunstig pensjonsordning, yrkesskade- og gruppelivsforsikring Nærmere opplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til Administrasjonsleder Ann-Hege Kårsten tlf 90605411 eller kjøkkenleder Laila Myrhaug på tlf 47977055.  Søknad, CV og minst 2 referanser sendes elektronisk fra "søk på jobben" på denne siden.